បន្លែ Vs.Gelatin Capsule - តើមួយណាល្អជាង?

យោងតាមរបាយការណ៍មួយបានឱ្យដឹងថាកន្សោមទទេទីផ្សារមានតម្លៃជាង 3.2 ពាន់លានដុល្លារ ដែលមានន័យថារាប់រយលានគ្រាប់ត្រូវបានផលិតក្នុងមួយឆ្នាំ។សំបកតូច និងងាយរំលាយទាំងនេះ ផ្ទុកសារធាតុម្សៅផ្សេងៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់បានយ៉ាងងាយស្រួល។

នៅក្នុងទីផ្សារថ្នាំគ្រាប់ វត្ថុធាតុដើមពីរគឺ Gelatin & Cellulose (បន្លែ) ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីវេចខ្ចប់ថ្នាំ និងអាហារបំប៉នគ្រប់ប្រភេទ។ទាំងពីរនេះមានសារសំខាន់រៀងៗខ្លួន ដែលស្ថិតនៅក្នុងសមាសភាព ប្រភពដើម និងការពិចារណាលើរបបអាហារដែលមានសក្តានុពល។

ក្នុងនាមជាអ្នកប្រើប្រាស់ ឬអ្នកផលិត ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកភាពខុសប្លែកគ្នារវាងទាំងនេះ នោះអ្នកស្ថិតនៅប្លុកត្រឹមត្រូវ។អត្ថបទនេះមានគោលបំណងរំលេចលក្ខណៈសំខាន់ៗរបស់ពួកគេដូចជា សម្ភារៈផលិត ស្ថេរភាព ការបំពេញភាពត្រូវគ្នា តម្លាភាព តម្លៃ។

➔បញ្ជីត្រួតពិនិត្យ

1. តើ Veggie & Gelatin Capsules ផលិតពីអ្វី?
2. Pros and Cons of Veggie Vs.Gelatin Capsules?
3. តើមានភាពខុសគ្នាតម្លៃរវាង Veggie & Gelatin Capsules ដែរឬទេ?
4. បន្លែ Vs.Gelatin Capsules - តើអ្នកគួរជ្រើសរើសមួយណា?
5. សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

1) តើ Veggie & Gelatin Capsules ផលិតពីអ្វី?

Veggie និង Gelatin ទាំងពីរមានភាពល្បីល្បាញខ្លាំង។ការកែប្រែទាំងអស់ដែលមាននៅលើទីផ្សារគឺប្រហែលជាធ្វើឡើងដោយទាំងពីរនេះ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រាប់ Gelatinផលិតថោកជាងបន្លែ។ហើយ​អ្នក​ត្រូវ​គិត​ថា ហេតុអ្វី​បាន​ជា​មនុស្ស​ទៅ​រក​បន្លែ បើ​វា​ថ្លៃ?ជាការប្រសើរណាស់, ចម្លើយស្ថិតនៅក្នុងដំណើរការផលិតរបស់ពួកគេ;

i) ការផលិតគ្រាប់ gelatin

ii) ការផលិតគ្រាប់បន្លែ

i) ការផលិតគ្រាប់ gelatin

"កន្សោម Gelatin ត្រូវបានផលិតដោយឆ្អឹងសត្វនិងស្បែក។

នៅក្នុងសត្វទាំងអស់ សារធាតុម្យ៉ាងហៅថា Collagen មាននៅក្នុងស្បែក ឆ្អឹង សរីរាង្គ និងស្ទើរតែគ្រប់ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយ។ហើយមុខងារចម្បងរបស់វាគឺផ្តល់ការគាំទ្រ ការការពារ និងការបត់បែន។

រូបភាពទី 2 Gelatin ត្រូវបានផលិតចេញពីស្បែក និងឆ្អឹងរបស់សត្វ

ឥឡូវនេះ ត្រលប់ទៅប្រធានបទសំខាន់របស់យើងវិញ នៅពេលដែលផ្នែករាងកាយសត្វ (ស្បែក និងឆ្អឹងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់) ត្រូវបានកំដៅក្នុងទឹក ស្រទាប់កូឡាជែនរបស់ពួកវានឹងរលាយ ហើយផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាទៅជា Gelatin ។បន្ទាប់មក gelatin ត្រូវបានច្រោះ និងប្រមូលផ្តុំពីទឹករំពុះ ដើម្បីបំប្លែងវាទៅជាសារធាតុម្សៅ។ហើយទីបំផុតម្សៅនេះពី gelatin ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើជាគ្រាប់។

ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងចង់ឃើញ មានតែឆ្អឹង និងស្បែកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ (មិនមែនផ្នែករាងកាយផ្សេងទៀតទេ) ហើយវាមកពីសត្វមួយចំនួនដែលបានជ្រើសរើសដូចជាគោ ជ្រូក ឬត្រី។

ii) ការផលិតគ្រាប់បន្លែ

"ដូចដែលឈ្មោះបានបង្ហាញ គ្រាប់ Veggie ត្រូវបានផលិតចេញពីសែលុយឡូស ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិកានៃរុក្ខជាតិទាំងអស់"។

ក្នុងចំណោមប្រជាជនពិភពលោកចំនួន 7.8 ពាន់លាននាក់ មានប្រជាជនប្រហែល 1.5 ពាន់លាននាក់ជាអ្នកបួស។នៅក្នុងសាសនាភាគច្រើន ការធ្វើជាអ្នកបួសគឺជាកត្តាចាំបាច់។យ៉ាង​ណា​មិញ មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ក៏​ជ្រើស​រើស​ការ​បួស​ដោយ​សារ​តែ​ស្រឡាញ់​សត្វ។

រូបភាពទី 3 Cellulose ចម្រាញ់ចេញពី Plant Cellwalls ដើម្បីធ្វើជាគ្រាប់បន្លែ

មិនថាជាករណីអ្វីក៏ដោយ ពួកគេមិនអាចទទួលទានរបស់ដែលផលិតចេញពីសត្វ ដូចជាគ្រាប់ Gelatin នោះទេ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកបួសអាចបរិភោគរុក្ខជាតិបាន ដូច្នេះហើយក្រុមហ៊ុនឱសថទូទាំងពិភពលោកបានបង្កើតគ្រាប់ Veggie ពី hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ដែលជាសារធាតុធម្មជាតិនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។

2) Pros and Cons of Veggie Vs.Gelatin Capsules?

វាគឺដោយគ្មានការសង្ស័យថាបន្លែនិងកន្សោម gelatinត្រូវបានគេប្រើនៅទូទាំងពិភពលោក ប៉ុន្តែនីមួយៗមានអត្ថប្រយោជន៍ និងគុណវិបត្តិរៀងៗខ្លួន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលផ្សេងទៀត ដែលយើងនឹងពិភាក្សាខាងក្រោម។

i) ស្ថេរភាព

ii) អត្រារលាយ

iii) រាងកាយថ្លា

iv) ចំណូលចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់

v) ធន់នឹងពន្លឺ និងកំដៅ

vi) ភាពឆបគ្នាជាមួយថ្នាំបំពេញ

i) ស្ថេរភាព

ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវនៃគ្រាប់ gelatin គឺមានសារៈសំខាន់ក្នុងការរក្សាស្ថេរភាពរបស់វា។កន្សោមទាំងនេះមានជាតិសំណើមខ្ពស់ចាប់ពី 13% ទៅ 15% ដែលធ្វើអោយពួកវាងាយនឹងសំណើមខ្លាំង។វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរក្សាទុកពួកវាក្នុងកន្លែងស្ងួត និងត្រជាក់ ដើម្បីការពារការរិចរិលណាមួយ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាគ្រាប់ថ្នាំ HPMCមានជាតិសំណើមទាបជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់ gelatin ដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានស្ថេរភាពជាងមុន និងមិនសូវងាយនឹងសំណើមខ្លាំង។ការរក្សាទុកពួកវាក្នុងកន្លែងស្ងួត និងត្រជាក់នៅតែត្រូវបានណែនាំ ដើម្បីធានាបាននូវភាពសុចរិតនៃរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ពួកគេ។

ii) អត្រារលាយ

ប្រសិនបើអ្នកប្រើ gelatin capsules អ្នកអាចសម្គាល់ឃើញថាពួកវារលាយយឺតជាងថ្នាំគ្រាប់ផ្សេងទៀត។នេះគឺដោយសារតែកន្សោម gelatin មានខ្សែសង្វាក់វត្ថុធាតុ polymer ដែលមានតំណភ្ជាប់ឆ្លងកាត់ដែលបន្ថយល្បឿននៃការរលាយរបស់វា។ខ្សែសង្វាក់វត្ថុធាតុ polymer មានភាពច្របូកច្របល់ ដែលធ្វើអោយវាពិបាកក្នុងការរំលាយម៉ូលេគុលដើម្បីជ្រាបចូល និងបំបែកទំនាក់ទំនង។ការភ្ជាប់គ្នាកាន់តែច្រើន វាត្រូវការពេលយូរដើម្បីឱ្យគ្រាប់ gelatin រលាយ។ជាលទ្ធផល នៅពេលដែលអ្នកលេបថ្នាំក្នុងកន្សោម gelatin វាអាចចំណាយពេលយូរជាងនេះដើម្បីឱ្យថ្នាំត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធរបស់អ្នក។

ម្យ៉ាងវិញទៀត សារធាតុប៉ូលីម៊ែរ សែលុយឡូស មកពីរុក្ខជាតិគ្រាប់បួសមិនបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធជាប់គ្នា ដែលនាំឱ្យរលាយលឿនជាងពេលមានទំនាក់ទំនងជាមួយទឹក។ដូច្នេះថ្នាំអាចចូលទៅក្នុងខ្លួនបានលឿន។

iii) រាងកាយថ្លា

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតមួយរបស់ទាំង Veggie & Gelatin capsules គឺថាពួកវាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានតម្លាភាព មានន័យថាអ្នកអាចមើលតាមរយៈគម្រប និងមើលអ្វីដែលនៅខាងក្នុង។នៅពេលដែលអ្នកប្រើប្រាស់អាចមើលខាងក្នុងនូវអ្វីដែលមាននៅក្នុងថ្នាំ វាពិតជាជួយបង្កើនសីលធម៌ និងទំនុកចិត្តរបស់ពួកគេចំពោះផលិតផល ដែលជួយជំរុញការលក់។

iv) ចំណូលចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់

Gelatin Capsules ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយ និងត្រូវបានទទួលយកនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាប្រហែលជាមិនសូវចូលចិត្តដោយអ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនទេ ដោយសារធម្មជាតិមកពីសត្វរបស់ពួកគេ។

Veggie Capsules ត្រូវបានគេពេញចិត្តដោយអ្នកបួស អ្នកបួស និងអ្នកដែលមានចំណង់អាហារជាក់លាក់ ព្រោះវាមិនមានសារធាតុផ្សំពីសត្វ និងសមស្របសម្រាប់ការរឹតបន្តឹងរបបអាហារផ្សេងៗ។

v) ធន់នឹងពន្លឺ និងកំដៅ

នៅពេលដែលវាមានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពក្តៅ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ គ្រាប់ស្ពៃក្តោបគឺមានភាពរឹងមាំជាង gelatin ។

កន្សោម Veggie ភាគច្រើននៅទីនោះអាចទប់ទល់នឹងការរលួយកំដៅរហូតដល់ 80 ° C ហើយឱកាសនៃការបំផ្លាញពួកវាដោយសារតែពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់គឺទាបណាស់។ផ្ទុយទៅវិញ កន្សោម gelatin អាចទប់ទល់នឹងកំដៅរហូតដល់ 80 អង្សារសេ ហើយពួកវាងាយរងការខូចខាតដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

vi) ភាពឆបគ្នាជាមួយថ្នាំបំពេញ

គ្រាប់ Gelatinប្រហែលជាមិនសមរម្យសម្រាប់សមាសធាតុបំពេញជាក់លាក់ដែលមានក្រុម aldehydic កំណត់ការអត់ធ្មត់របស់ពួកគេចំពោះវត្ថុធាតុជាក់លាក់។ផ្ទុយទៅវិញ គ្រាប់បន្លែ HPMC មានភាពអត់ធ្មត់កាន់តែទូលំទូលាយ និងត្រូវគ្នាជាមួយសារធាតុបំពេញផ្សេងៗ រួមទាំងសារធាតុដែលមានក្រុម aldehydic ផងដែរ។

➔តារាងប្រៀបធៀបបន្លែ Vs.គ្រាប់ជែលលីន

នេះជាការប្រៀបធៀបរវាងគ្រាប់បួសនិងគ្រាប់ Gelatin៖

3) តើតម្លៃខុសគ្នារវាង Veggie & Gelatin Capsules ដែរឬទេ?

"ជាទូទៅគ្រាប់ Gelatin មានតម្លៃសមរម្យជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្រាប់បន្លែ។ភាពខុសគ្នានៃថ្លៃដើមកើតឡើងដោយសារដំណើរការផលិត និងវត្ថុធាតុដើមដែលប្រើសម្រាប់ប្រភេទកន្សោមនីមួយៗ។

រូបភាពទី 4 តើ Veggie និង Gelatin Capsules មានតម្លៃប៉ុន្មាន

Gelatin capsules ត្រូវបានផលិតចេញពី gelatin ផលិតពីសត្វ ដែលជាវត្ថុធាតុដើមដែលអាចប្រើបានយ៉ាងទូលំទូលាយ និងសន្សំសំចៃ។ដំណើរការផលិតគឺមានភាពសាមញ្ញ (ស្ងោរ និងត្រង) ដែលរួមចំណែកដល់ការចំណាយទាបនៃគ្រាប់ gelatin ។

ម៉្យាងវិញទៀត គ្រាប់ស្ពៃក្តោបត្រូវបានផលិតចេញពីសារធាតុសែលុយឡូសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុន ដូចជា hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ជាដើម។ដំណើរការផលិតសម្រាប់គ្រាប់ស្ពៃក្តោបពាក់ព័ន្ធនឹងជំហាន និងសម្ភារៈបន្ថែម (ការលាយ កំដៅ ភាពត្រជាក់ កម្រិត viscosity ត្រឹមត្រូវ។

៤) បន្លែ Vs.Gelatin Capsules - តើអ្នកគួរជ្រើសរើសមួយណា?

ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ពីមុនមានធាតុមួយចំនួនដែលត្រូវយកមកពិចារណាខណៈពេលដែលការសម្រេចចិត្តរវាងគ្រាប់បន្លែនិងជែលលីន។ដោយសារតែការថយចុះនៃជាតិសំណើម និង hygroscopicity របស់វា គ្រាប់ស្ពៃក្តោបផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្បាស់លាស់ទាក់ទងនឹងស្ថេរភាព។ពួកវាមានស្ថេរភាពជាងនៅក្នុងជួរនៃសីតុណ្ហភាព និងកម្រិតនៃសំណើម ដែលធ្វើឲ្យពួកវាមិនសូវងាយនឹងបំបែកជាងគ្រាប់ gelatin ។

កន្សោមបន្លែក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការរលាយក្នុងទឹកបានយ៉ាងងាយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ចំណែកឯគ្រាប់ gelatin បាត់បង់ភាពរលាយរបស់វាក្រោម 37°C ហើយមិនអាចរលាយក្រោម 30°C បានទេ។

សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការផ្ទុកសម្ភារៈបំពេញគឺជាភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់មួយទៀត។គ្រាប់បន្លែអាចសម្របខ្លួនបានច្រើនជាងមុន ហើយអាចផ្ទុកសារធាតុបំពេញបានច្រើន រួមទាំងវត្ថុរាវ ឬពាក់កណ្តាលរាវក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។ម្យ៉ាងវិញទៀត គ្រាប់ Gelatin អាចកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺននៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងវត្ថុធាតុរាវជាក់លាក់ ហើយងាយនឹងប្រតិកម្មទៅនឹងផលិតផលចុង aldehydic ។

ថ្វីបើមានការប្រែប្រួលទាំងនេះក៏ដោយ គ្រាប់ទាំងពីរប្រភេទនេះមានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួន។នៅពេលដែលរក្សាទុកបានត្រឹមត្រូវ គ្រាប់ gelatin និងបន្លែទាំងពីរអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនមានគ្រោះថ្នាក់នៃការរីកលូតលាស់នៃបាក់តេរី។ពួកវាទាំងពីររលាយបានល្អនៅសីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់មនុស្ស (98.6 F) ។ពួកវាក៏អាចសម្របទៅតាមទំហំ ពណ៌ និងរូបរាង ដែលធ្វើឱ្យវាសាមញ្ញក្នុងការបែងចែករវាងសម្ភារៈបំពេញផ្សេងៗ។

ការសម្រេចចិត្តគឺជារបស់អ្នក!

ទីបំផុតជម្រើសរវាងគ្រាប់បន្លែ និងជែលលីន អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តបុគ្គល និងតម្រូវការជាក់លាក់។ប្រសិនបើការរឹតបន្តឹងលើរបបអាហារ ឬសាសនាមិនមែនជាកង្វល់ ហើយសារធាតុបំពេញគឺត្រូវគ្នានោះ សូមទៅរកថ្នាំគ្រាប់ Gelatin ព្រោះវាមានតម្លៃតិចជាងច្រើន។

ម៉្យាងវិញទៀត សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកការបង្កើនស្ថេរភាព ភាពរលាយ និងជម្រើសគ្មានសត្វដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ គ្រាប់បន្លែផ្តល់នូវជម្រើសដែលអាចទុកចិត្តបាន និងពេញនិយម។ប្រភេទនីមួយៗមានគុណសម្បត្តិរបស់វា ហើយការសម្រេចចិត្តគួរតែផ្អែកលើអាទិភាព និងតម្លៃរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

➔សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកលក់ដុំ ឬអ្នកផលិតដែលកំពុងស្វែងរកទិញគ្រាប់បន្លែ និងជែលលីនល្អបំផុតសម្រាប់ថ្នាំ ឬអាហារបំប៉នរបស់អ្នក នោះយើងនៅ Yasin អាចបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកទាំងអស់នៅក្នុងកន្លែងតែមួយ។ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ 30+ ឆ្នាំ និង 8000 តោននៃផលិតកម្មប្រចាំឆ្នាំ យើងនៅ Yasin មានគោលបំណងផ្តល់ជូនអតិថិជនរបស់យើងមិនត្រឹមតែនូវប្រភេទគ្រាប់ថ្នាំគ្រាប់កម្រិតខ្ពស់បំផុតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសេវាកម្មក្រោយពេលលក់ផងដែរ។មិនថាអ្នកចង់បានអ្វីក៏ដោយ យើងអាចប្ដូរអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងតាមបំណង ដើម្បីឲ្យផលិតផលរបស់អ្នកអាចដំណើរការបានល្អ និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញយ៉ាងច្រើនដល់អ្នក។