កន្សោមរុក្ខជាតិក្លាយជានិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍

The Economist ដែលជាការបោះពុម្ភផ្សាយទូទៅរបស់ចក្រភពអង់គ្លេសបានប្រកាសឆ្នាំ 2019 ជា "ឆ្នាំនៃ Vegan" ។Innova Market Insights បានព្យាករណ៍ថាឆ្នាំ 2019 នឹងក្លាយជាឆ្នាំនៃព្រះរាជាណាចក្ររុក្ខជាតិ ហើយ vegan នឹងក្លាយជានិន្នាការពេញនិយមបំផុតមួយនៅឆ្នាំនេះ។ត្រង់ចំណុចនេះ ពិភពលោកទាំងមូលត្រូវតែទទួលស្គាល់ថា ការបួសបានក្លាយទៅជារបៀបរស់នៅដ៏សំខាន់នៅទូទាំងពិភពលោក។

យោងតាម ​​Economist "មួយភាគបួននៃជនជាតិអាមេរិកដែលមានអាយុពី 25 ទៅ 34 ឆ្នាំ (សហស្សវត្សរ៍) អះអាងថាជាអ្នកបួស ឬអ្នកបួស"។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចំនួនអ្នកបួសនៅជុំវិញពិភពលោកបានកើនឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកបួសនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ អាឡឺម៉ង់ អង់គ្លេស អ៊ីតាលី ស្វីស និងចិនមាន 10% នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោក ឬប្រហែល 700 លាននាក់ ដែលជាអ្នកបួស ឬបួស។

ទីផ្សារកំពុងធ្វើតាមនិន្នាការដែលដឹកនាំដោយអ្នកបួសនៅទូទាំងពិភពលោក។ក្រុមហ៊ុនអាហារយក្សកំពុងវិនិយោគលើផលិតផលដែលជំនួសប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ក្រុមហ៊ុនអាហារធំ ៗ ទាំងបើកដំណើរការផលិតផល vegan ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ទទួលបានការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ឬធ្វើទាំងពីរក្នុងពេលតែមួយ។McDonald's, KFC, Burger King បានចាប់ផ្តើមផលិតផលប៊ឺហ្គឺ vegan ជាបណ្តើរៗ ក្រុមហ៊ុន Unilever Group បានបើកដំណើរការការ៉េម vegan ផ្ទាល់ខ្លួន Nestlé បានចាប់ផ្តើមផលិតផលប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។មូលដ្ឋានទិន្នន័យសកល Minitel បង្ហាញថា
ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការប្រើប្រាស់។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅក្នុងទីផ្សារបុព្វលាភ ការធ្វើឱ្យប្រសើរនៃការប្រើប្រាស់ និងការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីសុខភាពសាធារណៈ គ្រាប់ម្សៅរុក្ខជាតិដែលមានពណ៌បៃតង និងមានសុវត្ថិភាពជាងមុន នឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ប្រសើរ។កន្សោមរុក្ខជាតិគ្រាន់តែបំពេញតាមរបៀបរស់នៅសុខភាពប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើកការរឹតត្បិតខាងសាសនា ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សាសនាហិណ្ឌូ 1 ពាន់លាននាក់ អ្នកបួស 600 លាននាក់ អ្នកកាន់សាសនាឥស្លាម 1.6 ពាន់លាននាក់ និងពុទ្ធសាសនិកចំនួន 370 លាននាក់។

បើប្រៀបធៀបជាមួយថ្នាំគ្រាប់ gelatin បែបប្រពៃណី គុណសម្បត្តិនៃគ្រាប់រុក្ខជាតិគឺច្បាស់ជាង៖
1.Natural & Health: ផលិតពីរុក្ខជាតិ;បញ្ជាក់ដោយ Non-GMO, Halal Kosher និង Vegsoc
2.សុវត្ថិភាព៖ គ្មានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត គ្មានសំណល់សារធាតុបង្កមហារីក គ្មានសារធាតុគីមី គ្មានសារធាតុបន្ថែមសារធាតុគីមី គ្មានហានិភ័យនៃមេរោគ គ្មានប្រតិកម្មឆ្លង។
3.រូបរាង និងរសជាតិ៖ ស្ថេរភាពកម្ដៅកាន់តែប្រសើរ ក្លិនរុក្ខជាតិធម្មជាតិ
4.Ebrace Vegetarian Era៖ ភាពឆបគ្នាជាមួយនឹងជួរដ៏ធំទូលាយនៃសារធាតុបំពេញបន្ថែម បង្កើនភាពអាចរកបាន និងស្ថេរភាព។

វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញថានៅពេលអនាគត អាជីវកម្មដែលមានភាពក្លាហានក្នុងការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា និងបើកទីផ្សារថ្មីប្រាកដជានឹងឈានទៅរកការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ការលេចឡើងនៃគ្រាប់រុក្ខជាតិមិនត្រឹមតែនាំមកនូវមហាសមុទ្រពណ៌ខៀវដែលមានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យដល់ពាណិជ្ជករប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាមធ្យោបាយដ៏ភ្លឺស្វាងសម្រាប់ពាណិជ្ជករក្នុងការអនុវត្តទំនួលខុសត្រូវសង្គមរបស់ពួកគេ និងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់សង្គមផងដែរ។

ប្រភព៖

https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df